Der Zustand der Böden

Informationen aus DIE ZEIT
Wie geht es dem Boden? Allein in Deutschland gehen jeden Tag 60 Hektar an wertvollen Böden verloren. Sie wieder fruchtbar zu machen, kann Generationen dauern.
Des Bauern wichtigstes Gut“ – „Wenn es so wäre! Wer über den Zustand der Böden spricht, der muss über Landwirtschaft streiten. Was haben sich ein Bayer-Manager und ein Vordenker der Agrarökologie zu sagen?
Die Haut der Erde Zahlen und Fakten zu den Böden der Welt, erklärt in sechs Grafiken